Adres dostawy
DANIA GŁÓWNE
CORDON BLEU ROYAL.
panierowana pierś z kurczaka z mozarellą | orzechowe panko z czarnuszką | frytki | miks sałat z winegretem ziołowym i nowalijkami
44.00 / szt
FISH AND CHIPS.
ryba w tempurze piwnej | frytki | surówka z młodej kapusty z koprem | cytryna
54.00 / szt
GOLONKA PRASOWANA.
kremowe puree ziemniaczane | glazura miodowa | zasmażana młoda kapusta z boczkiem wędzonym mus z jabłka | mikrozioła
49.00 / szt
GOŁĄBEK JAGLANY.
kremowe puree ziemniaczane | sos z pieczonej papryki i pomidorów | feta | chipsy z jarmużu | olej koperkowy
35.00 / szt
KROKIETY GRZYBOWE.
duxelle grzybowe | orzechowe panko z czarnuszką | labneh cytrynowy | majonez koperkowy | mikrozioła | ogórek małosolny
39.00 / szt
KULTOWE KARTACZE.
okrasa | surówka z młodej kapusty z koprem
39.00 / szt
MACZANKA AUGUSTOWSKA.
stek z karczku wieprzowego | bułka ziemniaczana | konfitura z cebuli | demiglace | musztarda dijon | ogórek małosolny
45.00 / szt
PATELNIA SPECJAŁÓW PODLASKICH.
smażone kartacze | baba kartoflana | kiszka ziemniacza | pierogi z mięsem | śmietana wędzona | ogórek małosoly
89.00 / szt
PIEROGI Z KARMAZYNEM.
sos z pieczonej papryki i pomidorów | feta | mikrozioła
39.00 / szt
PIERŚ Z KACZKI.
kuskus perłowy | szparagi | cebulka perłowa | ser Emilgrana | chipsy z jarmużu
54.00 / szt
SANDACZ SAUTE.
kremowe puree ziemniaczane | fasolka szparagowa z migdałami | sos koperkowy
68.00 / szt
SCHAB WOLNOGOTOWANY.
kremowe puree ziemniaczane | demiglace | młoda marchew | zielony groszek | cebulka perłowa
44.00 / szt
DESERY
CZARNY LAS.
tartaletka czekoladowa | żelka wiśniowa | ganache sernikowy | krem kakaowy | liofilizowana malina
22.00 / szt
SMAŻONY SĘKACZ NA MAŚLE.
krem angielski | prażone pistacje | owoce sezonowe
32.00 / szt
MENU DZIECIĘCE
FRYKADELKI RYBNE.
frytki | ogórek | keczup
20.00 / szt
KURA KANPKA.
bułka z sezamem | panierowana polędwiczka z kurczaka | sałata | majonez | keczup | frytki
29.00 / szt
PIZZERINKA.
sos pomidorowy | mozarella | szynka gotowana | keczup
31.00 / szt
ROSOŁEK.
makaron | marchewka
12.00 / szt
LUNCH DNIA
ROSÓŁ + KURCZAK GENERAŁA
rosół z krajanką, kurczak generała Tso, ryż jaśminowy,
brokuł z prażonym sezamem
30.00 / szt
NAPOJE ZIMNE
COCA COLA 0,5L
13.00 / szt
FANTA 0,5
13.00 / szt
SPRITE 0,5
13.00 / szt
WODA 0,5
7.00 / szt
PRZYSTAWKI
BABA KARTOFLANA Z ŁOSOSIEM.
labneh cytrynowy | szparagi | ikura
38.00 / szt
KREWETKI Z KINDZIUKIEM.
czosnek | pomidory cherry | chili | natka pietruszki | emulsja maślana | bagietka korzenna
48.00 / szt
PAJDA Z KASZANKĄ.
tost francuski | konfitura z cebuli | sticksy ziemniaczane | mus z jabłka | sos musztardowo- miodowy | mikrozioła
29.00 / szt
SMALEC Z JABŁKIEM.
ogórek małosolny | bagietka korzenna
24.00 / szt
SMAŻONY CHLEB LITEWSKI.
olej czosnkowy | natka pietruszki | ser Emilgrana | sos serowy z chili
24.00 / szt
TACOSY Z SZARPANYM KURCZAKIEM. (2 SZT.)
sos mango | salsa pico de pepino | ser feta
28.00 / szt
TATAR WOŁOWY.
ogórek kiszony | cebula | emulsja lubczykowa | szczypior | marynowana gorczyca | rzodkiewka | majonez koperkowy | bagietka korzenna
39.00 / szt
SAŁATKI
SAŁATKA KLASYKA Z KURCZAKIEM.
sałata rzymska | ogórek małosolny | szparagi | jajko| grzanki litewskie | ser Emilgrana | sos cezar
37.00 / szt
SAŁATKA SŁONECZNA Z SZYNKĄ DOJRZEWAJĄCĄ.
mix sałat | truskawki | pomidory cherry | ser feta | cebula czerwona | orzechy włoskie w karmelu | winegret ziołowy
39.00 / szt
Alergeny
Wykaz alergenów dostępny u kelnerów, pod nr telefonu +48 530 846 078
+48 530 846 078
Mostowa 3
16-300 Augustów